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供應大型鹵煮鍋

價格: 3000 型號: 100L-1000L
供應量: 1 ~ 100000 單位:
品牌: BONTCH 產地: 山東濰坊
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燃氣鹵煮鍋基本結構

1.本設備為系列產品,主要由鍋體、加熱管、機架等部分組成。

2.鍋體部分由內外鍋整體旋壓而成。鍋體用O0cr19Ni10不銹鋼板制作,采用全焊透整體旋壓而成。

3.鍋體下部安有燃氣灶,可以實現分組控制,以節能效。


操作須知

1、將鍋清洗干凈,投入物料。

2、打開加熱按鈕,加熱產品至設定溫度。

3、至設定溫度為節省模式,可關閉一組閥門,用另一組閥門出氣保持恒溫至產品需要程度方可。

4、產品加熱到所需要程度,關閉電源,取出產品即可。

5、如果是可傾是的夾層鍋,如需取汁,可旋轉手柄使鍋體傾斜,倒出湯汁即可。再旋回正常水平位置。

安裝與調試

1、 根據裝箱清單檢查配件及產品與附件是否齊全,是否有損壞。

2、 本設備不需因定,只要放在平整的水泥地面上即可。

3、 設備固定好后,請將所配零部件裝配。

4、 本設備可以制作成可傾式或立式結構,通過手輪使鍋體旋轉90°傾斜,方便傾倒產品貨物與清潔。

5、 可傾式結構需兩端密封。


用途:不銹鋼燃氣式鹵煮鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工,也可以用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,使食品加工提高質量,縮短時間、改善勞動環境的設備。糖果加工鹵煮鍋-菠蘿味糖

 特性:本鍋具有受熱面積大,熱效率高,加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。本國內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧式型不銹鋼制造,外形美觀、安裝容易、操作方便、可靠。

機械寶1年

山東邦廚機械科技有限公司
商家等級: 普通會員
認證信息: 企業認證
企業編號: 439728
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